So wirst du Member:
Jetzt gleich profitieren!
Lege das Produkt Memberbeitrag im Onlineshop in den Warenkorb, lege ein Benutzerkonto an und checke aus. Nach erfolgreichem Kauf erhältst du automatisch und sofort für ein Jahr Zugriff auf alle Inhalte und Vergünstigungen. Du musst lediglich als Benutzer angemeldet sein.
Deine Mitgliedschaft endet nach einem Jahr. Kein verstecktes Abo, keine Kündigung nötig! Du erhältst von uns kurz vor Ablauf ein Mail und kannst bei Interesse deine Mitgliedschaft um ein weiteres Jahr verlängern.
Von welchen Inhalten profitierst du?
Weltweiter Zugriff
Die brennendsten Fragen rund um’s Brotbacken.
Für dich als Member gibt es besonders spannende Inhalte zu verschiedenen brotfachlichen Themen, die ich dir in wöchentlichen Häppchen präsentiere. Im Aufbau!
Zuerst erfahren, wann neue Kurse ausgeschrieben sind.
Als Member erfährst du 2 Tage vor allen anderen, wann neue Kurse in meiner Brotwerkstatt in Ennetbaden stattfinden. Ich informiere dich darüber per Newsletter.
Alle LE MENU-Rezepte aus meiner Rubrik.
Alle Rezepte und Killer-Tipps aus meiner LE MENU-Rubrik stehen dir im Memberbereich als ausdruckbares PDF zur Verfügung. Es gibt Rezepte mit industrieller Hefe, klassischen Sauerteigkulturen und Fermentwasser.
Exklusive Rezepte.
Rezepte, und das nur für dich! An dieser Stelle werde ich vermehrt Rezepte präsentieren, die nur für dich als Member gedacht sind. Happy baking!
Vertiefte Inhalte.
Weiterführende Inhalte rund um das Backen mit industrieller Hefe und Sauerteigkulturen.
Von welchen Vergünstigungen profitierst du?
Onlineshop Versand CH/FL
Löffelwaage: grosse Hilfe für kleine Mengen!
Unser Bestseller-Produkt mit unschlagbarem Preis-/Leistungsverhältnis: für dich als Member nochmals günstiger! Super praktische und präzise digitale Löffelwaage, wiegt Hefe, Salz & Co. in 0.1g-Schritten ab. Du als Member kaufst unsere beliebte Löffelwaage für CHF 19.00 statt CHF 22.00! Hier lang
Schneidbretter!
Super edle Schneidbretter – genau nach meinem Gusto hergestellt 🙂. In den Holzarten “Kirschbaum” und “Nussbaum”. Robust, richtig gross und mit einer seitlichen, griffigen Rille. Auch ein super stylishes Geschenk! Für Member 15% reduziert!
Mockmills: mahl es dir selbst!
Ob mit Gehäuse aus nachwachsendem Rohstoff oder Holz: die Mockmill Getreidemühlen haben alle ein Steinmahlwerk und mahlen dein Getreide zuverlässig und so fein wie du es willst. Alle Modelle erhältst du als Member CHF 20.00 reduziert. Die Mühlen können auf Wunsch im Brotladen in Ennetbaden getestet werden. Hier lang
Lieblingsbrote: Swiss Gourmet Book Award in der Kategorie “Backen”
Mein Bestseller-Buch erhältst du als Member für CHF 39.00 statt CHF 48.00. Darin findest du nicht nur einen ausführlichen Grundlagenteil, sondern viele Rezepte und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Brote und Brötchen mit industrieller Hefe, klassischen Sauerteigkulturen und Fermentwasser. Hier lang.
Schweizer Brot: bereits in der 6. Auflage erhältlich!
Mein erstes Buch enthält 44 Rezepte mit typisch schweizerischen Zutaten, Brotformen und Mehlen. Mit wenig Hefe, Sauerteig, langer Teigruhe und besten Zutaten. Inkl. ausführlichem Grundlagenteil und vielen Tipps und Tricks. Für Member CHF 31.00 statt CHF 39.00 – hier lang
Brioche-Backform, gross
Members erhalten die grosse Brioche-Form für CHF 15.00 statt CHF 19.00. Im Memberbereich findest du zudem das Rezept für die grosse Brioche sowie bebilderte Anleitungen für die Mini-Brioches – inkl. weiteren Brioche-Killertipps.
Back dir dein Lieblingsbrot!
Die Schablone aus meinem Buch „Lieblingsbrote“ – jetzt auch einzeln erhältlich! Für Member der BesondersGut-Community kostenlos (1 Stück pro Bestellung). Hier lang.