Backen wie ein Profi!
Wenn du beim Brotbacken das nächste Level erreichen möchtest und es die Form deines Brotes erlaubt, brauchst du unbedingt eine Gusseisenpfanne. Hier herrschen nämlich Betriebsbedingungen wie in einem Profiofen! Durch den begrenzten Raum im Topf bleibt der vom Brot abgegebene Wasserdampf dort, wo er hingehört, und versorgt das Brot während den ersten 10–15 Minuten mit der nötigen Feuchtigkeit. Ein zusätzliches Bedampfen ist nicht nötig. Die Kruste wird superknusprig und das Brot entwickelt einen tollen Ofentrieb.
Hier lang: alles rund um das Backen im Gusseisentopf.
Unschlagbares Preis-/Leistungsverhältnis für diesen original Lodge Combo-Brot-Cooker – in der Schweiz nur bei BesondersGut!
Rost einfach ausradieren? Aber klar doch! Zum Lodge Rost-Radierer.
