Mal etwas Abwechslung gefällig? Mit unserem beliebten, dreieckigen Gärkorb stielst du jedem anderen Brot garantiert die Show! Und so geht’s: Teig etwas flachdrücken und den Teigrand von drei Seiten gegen innen falten – voilà! Ich empfehle dir, den Teigling mit dem Schluss nach oben in die Form zu legen. So kannst du das Brot nach Gusto einschneiden/verzieren.
Für meine Standard-Rezepte mit 500g Mehl – natürlich wie immer inklusive Gärkorb-Bezug .
Mehr Infos zum Gärkorb.
Zusätzliche Gärkorb-Bezüge.